牛頭牌麻辣沙茶醬(マーラーサーチャージャン)
商品の特徴
➥台湾で唯一各種認証（TQF・SQF・クリーンラベル）取得の沙茶醤製品。
➥海のエキスが詰まった干し魚と干しえびを使用し、ザラザラした食感が具だくさんの証拠。
➥唐辛子と花椒を加えて、辛味と香りを引き立てています。
➥保存料、ピーナッツ粉、大豆粉不使用。
➥食品添加物一切不使用。
➥つけダレ、炒め物、煮物、和え物、焼き物などに最適で料理の風味に奥行きを加えます。
火鍋を準備するにせよ、炒め物を作るにせよ、漬け物をするにせよ、牛頭牌の沙茶醤は、あなたにとって欠かせないキッチンのパートナーです。総じて、牛頭牌の高品質な沙茶醤は、豊富な料理用途と利点を提供し、あなたの生活にさらに多くの風味を加えます！今すぐ購入して、料理の楽しさをお試しください！
革新を愛し、卓越を追求する皆様へ、牛頭牌は歓迎します！台湾の高級調味料会社として、私たちは優れた品質と風味に誇りを持っています。
Service Process
会社とブランドの起源
沙茶は元々、中国潮州の地方特産の調味料であり、牛頭牌の創業者である劉来欽氏は、海を渡り台湾に来た際、家計を支えるために麺の屋台を開きました。彼は味覚記憶を頼りに自家製の「沙茶粉」を作り、客に意麺に加えるよう提供したところ、その香ばしくて美味しい味が大変好評を得ました。その後、劉来欽氏は沙茶粉を沙茶醤に改良し、「好帝一食品有限公司」を設立、ブランド名として「牛頭牌」を採用しました。このように、劉来欽氏のひらめきによる小さな変化が、台湾料理の新たな味の変化を生み出したのです。
牛頭牌は、劉来欽氏が牛に属していたことに由来し、そのため「牛頭牌」という名前が付けられました。「五瓣梅花」の象徴は五福臨門を意味し、すなわち「幸せ、幸福、長寿、順調、平和」を表しています。白色は企業文化である「法を守り誠実であること」を象徴し、赤色は情熱を意味し、「勤勉で品質を追求し、人々と共有する」という企業理念を表しています。
街角の小さな麺屋から食品専門工場へと成長し、創業から66年以上が経過した牛頭牌は、常に努力を惜しまず、HACCP、SQF、FSSC22000、TQF、ダブルクリーン認証など、国内外の専門的な認証を取得している食品会社です。
牛頭牌沙茶醤 | 火鍋用ディップソース、炒め物用調味料のおすすめ
沙茶醤は、火鍋のディップソース、炒め麺、煮込み料理、サラダ、焼肉、煮込みご飯など、さまざまな美味しい料理に適しています。
