牛頭牌のプレミアムベジタリアン沙茶醤の卓越した風味を体験してください。その独特な味わいと多用途性で高く評価されています。料理の創作を簡単に格上げする強力な特徴を発見してください。豊かで旨味のある味わいと完璧にバランスの取れたスパイスが、満足感のある料理の旅を約束します。
比類のない認証基準
TQF（台湾品質食品）：製品が台湾の食品業界の厳格な基準を満たしていることを保証します。
HACCP（危害分析重要管理点）：食品安全のための体系的な予防アプローチ。
FSSC22000（食品安全システム認証）：食品の安全性と品質を保証する包括的な認証。
SQF（安全品質食品）：その厳格さで世界的に認められ、牛頭牌沙茶醤は台湾で唯一SQF品質基準を取得したソース製品です。
製品の特徴
➥ 独自で専門的な製造技術：牛頭牌ベジタリアン沙茶醤は、最高品質を確保するために独自の技術で作られています。
➥ 100％純粋なベジタリアン原料：このソースは純粋なベジタリアン原料から作られており、純粋なベジタリアンの消費者に最適です。
➥ 独立した生産ライン：新しく設立された独立したベジタリアン生産ラインは、元の肉食用生産ラインから完全に分離されています。
➥ 全てベジタリアン原料で作られ、防腐剤、ピーナッツ粉、ソイパウダーは含まれておらず、ビーガン消費者にも適しています。
多用途な料理への活用
牛頭牌ベジタリアン沙茶醤は非常に多用途で、次のような料理に最適です：
ディッピング：鍋料理のディッピングソースの風味を引き立てます。
炒め物：野菜や豆腐料理に旨味を加えます。
煮込み：煮込み料理に豊かな風味を浸透させます。
混ぜる：美味しいマリネやサラダドレッシングを作ります。
ロースト：ローストした野菜に美味しいグレーズを提供します。
革新を愛し、卓越を追求する皆様、牛頭牌へようこそ！台湾のプレミアムソースメーカーとして、私たちはすべてのボトルに卓越した品質と風味を提供することを誇りに思っています。
家庭の料理人でもプロのシェフでも、私たちのソースはあなたの料理を新たな高みへと引き上げます。今すぐご連絡いただき、牛頭牌が誇る絶妙な味と比類のない品質を体験してください。私たちと一緒に料理の名作を創りましょう！
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サービスプロセス
会社とブランドの起源
沙茶は元々、中国潮州の地方特産の調味料であり、牛頭牌の創業者である劉来欽氏は、海を渡り台湾に来た際、家計を支えるために麺の屋台を開きました。彼は味覚記憶を頼りに自家製の「沙茶粉」を作り、客に意麺に加えるよう提供したところ、その香ばしくて美味しい味が大変好評を得ました。その後、劉来欽氏は沙茶粉を沙茶醤に改良し、「好帝一食品有限公司」を設立、ブランド名として「牛頭牌」を採用しました。このように、劉来欽氏のひらめきによる小さな変化が、台湾料理の新たな味の変化を生み出したのです。
牛頭牌は、劉来欽氏が牛に属していたことに由来し、そのため「牛頭牌」という名前が付けられました。「五瓣梅花」の象徴は五福臨門を意味し、すなわち「幸せ、幸福、長寿、順調、平和」を表しています。白色は企業文化である「法を守り誠実であること」を象徴し、赤色は情熱を意味し、「勤勉で品質を追求し、人々と共有する」という企業理念を表しています。
街角の小さな麺屋から食品専門工場へと成長し、創業から66年以上が経過した牛頭牌は、常に努力を惜しまず、HACCP、SQF、FSSC22000、TQF、ダブルクリーン認証など、国内外の専門的な認証を取得している食品会社です。
牛頭牌ベジタリアン沙茶醬 | 火鍋用ディップソース、炒め物用調味料のおすすめ
ベジタリアン沙茶醬は、火鍋のディップソース、炒め麺、煮込み料理、サラダ、煮込みご飯など、さまざまな美味しい料理に適しています。
